Csokoládémánia
Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt!
Kényeztessük el a bennünk rejlő csokoládéfüggőt!
Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában?
Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.
A sorozat további kötetei:
| Borító ár: | 4000 Ft |
|---|---|
| Korábbi ár: | 3000 Ft |
 Aktuális ár: |
3400 Ft |
 HVG-klubkártyával,HVG Pártoló Tagsággal: |
3200 Ft |
|---|
Kosárba
| Elérhetőség: | Raktáron |
|---|---|
| Várható szállítás: | 2-7 munkanap |
| Borító | Kemény kötés |
|---|---|
| Megjelenés | 2016. 10. 20. |
| Terjedelem | 224 oldal |
| ISBN | 9789633043721 |
